手工敲取整仁说的是哪种非遗技艺

《蚂蚁新村》是一款模拟经营游戏，今天的题目有点文化味儿。问的是”手工敲，取整仁”说的是哪种非遗技艺，答案就是山核桃加工技艺。小编去查了下资料，发现临安那边的山核桃加工工艺确实不简单。感到兴趣的朋友们跟着小编了解了解哦！

“手工敲，取整仁”说的是哪种非遗技艺？蚂蚁新村每日一题2026年6月24日题目新鲜上线啦！每日坚持答题，不仅能积累木兰币为小镇建设添砖加瓦，更有惊喜奖励等你来拿。今日答案是：山核桃加工技艺。“手工敲，取整仁”指的是浙江临安的山核桃加工技艺。

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1、题目：“手工敲，取整仁”说的是哪种非遗技艺

2、答案：山核桃加工技艺

3、回答正确：

山核桃加工技艺主要流传于浙江临安天目山一带的山核桃产区。据史料记载，临安已有超过千年的山核桃栽培史，逐渐形成了“重品质，精挑选”“手工敲，取整仁”“山泉水，文火煮”“简炒制，慢烘焙”的四大工艺特色。